A receita afrodisíaca do mês: Bolo De Chocolate Perfeito
Deuses do Amor - Última atualização: 28 de agosto de 2025
Todos os meses sugerimos uma receita afrodisíaca. Mas elas funcionam mesmo? Por que não tentar descobrir!! Este mês: Bolo De Chocolate Perfeito
Desde os tempos antigos, alimentos têm sido usados como cabos de ligação libidinal. O Kama Sutra dedica páginas a ervas e ingredientes capazes de despertar a sensualidade. No Mediterrâneo, povos inteiros recorreram a especiarias, frutas e bebidas para estimular o prazer — não é à toa que a própria palavra afrodisíaco vem de Afrodite, a deusa grega da beleza e do amor.
Ostras, champanhe, aspargos, romã, chocolate e açafrão… a lista é infinita, e cada cultura tem seus favoritos. Aqui, unimos alguns desses símbolos de desejo em uma sobremesa irresistível: um bolo de chocolate intenso, úmido e com cobertura cremosa, perfeito para momentos a dois (ou simplesmente para se mimar).
Ingredientes
Para o bolo:
- 2 xícaras de açúcar
- 1 ¾ xícaras de farinha
- ¾ xícara de cacau em pó (não alcalinizado)
- 1 ½ colheres (chá) de fermento em pó
- 1 ½ colheres (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 colher (chá) de sal
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- ¼ xícara de óleo vegetal
- 2 colheres (chá) de extrato de baunilha
- ¼ xícara de água fervente
Para a cobertura:
- ½ xícara de manteiga
- ⅔ xícara de cacau em pó
- 3 xícaras de açúcar de confeiteiro
- ⅓ xícara de leite (adicione mais, se necessário)
- 1 colher (chá) de baunilha
Modo de preparo
- Prepare o forno e as formas:
Pré-aqueça o forno a 180 °C. Unte com manteiga e enfarinhe duas formas redondas de 20 cm (ou duas de 23 cm, resultando em camadas mais finas). - Massa:
Em uma tigela grande, misture açúcar, farinha, cacau, fermento, bicarbonato e sal.
Adicione os ovos, o leite, o óleo e a baunilha. Bata em velocidade média por 2 minutos.
Acrescente a água fervente (a massa ficará bem líquida — é assim mesmo!). - Assar:
Divida a massa entre as formas preparadas. Asse por 30 a 35 minutos, verificando a partir dos 30. O bolo estará pronto quando começar a se soltar das bordas e um palito sair limpo.
Deixe esfriar 10 minutos na forma antes de desenformar sobre uma gradinha. - Cobertura:
Derreta a manteiga e misture com o cacau. Aos poucos, vá alternando açúcar de confeiteiro e leite, mexendo até atingir consistência cremosa para espalhar (adicione mais leite, se necessário). Finalize com a baunilha. - Montagem:
Coloque uma camada de bolo no prato de servir e cubra generosamente com glacê. Posicione a segunda camada por cima, passe uma camada fina de cobertura ao redor de todo o bolo (para “prender” as migalhas) e depois finalize com uma cobertura mais grossa e uniforme.
👉 Sirva em fatias generosas, acompanhado de uma taça de vinho tinto ou espumante. Um bolo que não é apenas sobremesa, mas também um convite ao prazer.
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